亚当设备规模商业和零售面包店的关键职能

亚当设备,全球制造商的秤盘和天平的专业人士,提供一系列的鳞片的面包店,其中包括︰ WBZ 零售冲洗鳞片;AZextra 零售规模;WBW M 冲洗鳞片;GBK M 台秤的重量;和 GFK M 地板秤

面包店使用刻度的两个关键任务︰ 销售烘焙配料衡器及称重。 测量中食谱成分确保一致的制定和控制成本。当按重量卖的面包类产品,使用的规模来确定销售成本保证客户都得到他们的钱的价值。

零售商必须遵循严格的指导方针,坚持严格的预算。称重食谱的所有成分意味着面包店能够准确地计算出主要成分的成本。这也意味着面包店顾客知道,他们买自己喜欢的蛋糕,在同一家面包店,每次它会有的相同一致的味道和质地。这样就会提高消费者对产品质量的信心。

Scales used in a Bakery
Bakers at Jessica's Farmhouse Cakes, a UK-based commercial bakery, have used an Adam Equipment scale for five years.

面包师在杰西卡的农舍蛋糕,总部设在英国的商业面包店,用了五年的亚当设备规模。规模有理查德 · 鲍迪奇,企业的部分业主帮助公司维持其特殊质量信誉。

波蒂奇先生说:"我们依靠我们的亚当设备规模提供准确阅读成分,以便我们能够继续提供我们的客户都能听到的卓越品质蛋糕"。"当客户订单我们烘焙的食品时,我们希望可以肯定他们享有同样的风味和一致性每次。

精明的消费者想要高品质烘焙食品,但同样重要的是,他们寻求精度在数量和金额在他们的购买。在世界许多地区,按重量销售的产品的烘焙店均须使用核准的尺度。当一家面包店使用核准的尺度时,它接收它的鳞片提供精确的数量的保证。

审批过程存在是为了保护消费者和零售商。如果它发现一家面包店使用非批准的尺度来衡量其产品,业务将面临巨额罚款,甚至责令停业。如果天平不正确测试和批准,零售商可以冒失去来之不易的信誉,忠诚的客户风险,最终牺牲利润,根据汤姆层,亚当设备全球营销总监。

"尺度的审批过程可以帮助保护消费者和零售商反对欺诈和代价高昂的错误,"先生层说。"这是只逻辑,客户是更容易信任零售商遵循的规律和使用批准尺度"。

不同的位置,不同的组织批准使用的零售规模生产和包装的面包店项目。在英国和欧洲,零售规模审批依赖由国际法律计量组织 (OIML) 或欧洲共同体 (EC) 设置的标准。零售规模必须认证通过国家类型评价程序 (过) 在美国。秤盘和天平用于在加拿大贸易所核准,测量加拿大,同时在澳大利亚的设备进行检查测量研究所的澳大利亚 (NMI)。在南非,鳞片用于贸易获得批准从国家的监管机构强制性规范 (NRCS)。 在每个区域,亚当设备提供各种不同核准规模。

批准确保所有的称重设备,用于贸易是适合于其预期的目的,并且是足够精确。核准的尺度进行定期检查测试和认证实验室执行的法规遵从性检查。一旦获得批准的规模,消费者可以验证批准和其他信息,如经认可的设施执行测试或他们被完成的日期的名称。

关于亚当设备

40 多年来,亚当设备设计和制造精密的天平和秤的专业人才,世界范围内的实验室、 医疗、 教育、 工业、 食品、 动物和珠宝市场。亚当是致力于提供广泛的选择,称重设备与同类最佳值。公司总部设在联合王国,战略性地设立了办事处在美国、 南非、 澳大利亚和中国提供产品支持和迅捷的交货给分销商。

关于杰西卡的农舍蛋糕

杰西卡的农舍蛋糕是一个家族企业,早在 1998 年,在传统的农家厨房开始生活。它最初开始作为一个独立企业对养殖业务,但迅速扩大,2002 年进入它自己的前提。校舍坐落在多塞特郡遗产海岸线内布伯顿拉兹托克村的农村地区。自那时以来,它已经每年,到我们的校舍布里德波特市场镇郊外产生变化。食谱和烘焙方法最初创建和开发的杰西卡在农场的厨房是仍在使用今天,帮助创造那独特的 '国产' 的味道。我们的理念,始终以提供我们的客户提供最优质的新鲜出炉的个人和高效的服务水准和最好的原料制成的蛋糕。蛋糕是烤,新鲜交付订购可将所有冻结如果需要。